Роман написан перуанским писателем, обладателем Нобелевской премии по литературе 2010 Марио Варгасом Льоса и опубликован в 1963 году издательством «Seix Barral». В 1962 году роман получил Премию Библиотеки Бреве в номинации «Неопубликованный роман».
В 1986 г. в СССР чилийский режиссер Себастьян Аларкон снял фильм «Ягуар». Увы, режиссер по-своему развязал узел конфликта романа Варгаса Льосы, несколько облегченно, отправив Ягуара к левакам-партизанам. Вообще фильм гораздо более политизирован, чем роман, и действие перенесено в Чили времен диктатора Пиночета. Но в целом лента эта довольно яркая, а брейк Ягуара (актер С. Векслер) с автоматом и впрямь зажигательный.
Сюжет романа лег в основу также фильмов, снятых в Перу и США.
Вот некоторые экранизации: